El concurso de Tostas de Outono organizado polo Concello de Gondomar, a través da sua concellería de Comercio, continuará hasta el próximo 10 de enero del 2021. Esto quiere decir que, todo el que quiera, podrá seguir degustando y puntuando las tostas en todos esos locales que las preparan para llevarlas a casa.
Desde el pasado viernes 6 de noviembre, la hostelería permanece cerrada. Esta medida forma parte de las nuevas normas sanitarias de la Xunta de Galicia para luchar contra el coronavirus. Sin embargo, en Gondomar, el virus no va a detener a los hosteleros.
El certamen, organizado por la Concellería de Comercio y Turismo, dirigido por Rocío Goberna, está destinado a todos los negocios de hostelería y restauración del municipio. esta iniciativa busca la promoción y dinamización de todos los comercios hosteleros que quieran participar en el concurso y revalorizar de esta forma la oferta gastronómica de Gondomar.
Desde la concellería de Comercio y Turismo se apuesta por este tipo de iniciativas acordadas con el sector, ya que la hostelería está siendo el negocio más afectado por la crisis sanitaria del coronavirus. Cabe destacar que el plazo para que os local se inscribieran en el concurso terminó el pasado 8 de octubre. Además, aunque su finalización estaba prevista el 29 de noviembre, debido al cierre de los locales, el concello ha decidido alargarlo hasta el 10 de enero de 2o21.
El sabor y la creatividad serán dos de los requisitos prioritarios para valorar la tosta ganadora. De esa tosta solo se podrá hacer una única elaboración, dulce o salada. Además, entre los ingredientes de las tostas deberán tener como principal un producto típico del otoño. El veredicto correrá a cargo de los usuarios. Los votos de los consumidores serán los encargados de elegir a los ganadores.
Además, se recompensará la participación ciudadana con tres vales, por valor de 200, 100 y 50, para consumir en los tres establecimientos con mejor puntuación.
Información del evento
Lugar: Distintos locales hosteleros del municipio de Gondomar.
Fecha: Del 17 de noviembre hasta el día 10 de enero de 2021.
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