Este pasado fin de semana estuvimos en el Restaurante Asador Fontefría de Vigo. Os dejamos este reportaje, ideal para los amantes de los Asadores y de la comida casera, deseando que disfrutéis tanto como nosotros.
El Asador Fontefría está especializado en comida casera y española donde las carnes y los pescados a la brasa tienen un puesto de honor. Por la semana disponen de menú del día y los sábados tienen una oferta especial en parrillada de carne. Como guinda final, los postres caseros son para chuparse los dedos. Además, en temporada, realiza cocido gallego bajo encargo.
El interior del local es sencillo y limpio, con una decoración cuidada. Además dispone de un amplío salón privado para celebraciones especiales. Este local organiza todo tipo de eventos de grupos (cumpleaños, despedidas o cenas de empresas). En el exterior del mismo tenemos que destacar su amplía terraza cubierta por cepas de vino y su entrada con un bonito jardín en ambos lados.
Tanto por la semana como el fin de semana suele estar bastante concurrido por ello es recomendable hacer reserva previa.
Oferta El Parrillazo.
Todos los Sábados a la noche el Asador Restaurante Fontefría tiene una oferta especial de 13€/pareja para consumir en el local. El Parrillazo está compuesto por churrasco de cerdo, churrasco de ternera, picantón, criollo o chorizo de carne y patatas.
Menú del Día del Asador Fontefría.
En cuanto a su menú del día nos podremos decantar por dos opciones. La primera opción sería un menú del día normal donde entra un entrante, un segundo, postre y café por 9,00€. La segunda opción es un menú chef donde nos encontramos con recomendaciones especiales del día por 12,00€.
¿Qué podemos comer en el Fontefría?
Este local dispone de una carta muy variada adaptada a todo tipo de gustos y personas.
En cuanto entrantes nos podemos encontrar con una gran variedad en tostas, revueltos y ensaladas. También sirven setas rebozadas, chocos a la plancha, palitos de pollo, zorza o jamón asado. Además no pueden faltar la tradicional tortilla española, la empanada y las croquetas caseras, el pulpo a feira o a la brasa y los calamares.
En cuanto mariscos podremos saborear desde almejas a la marinera a mejillones a la vinagreta o al vapor, gambas a la plancha o al ajillo, zamburiñas a la gallega o vieira a la gallega.
Sus raciones son abundantes y la relación calidad precio es inmejorable.
En pescados nos encontraremos con bacalao a la brasa, a la cazuela o a la gallega, merluza a la gallega, a la romana o a la cazuela, rape o rodaballo en sus distintas preparaciones.
En cuanto carnes el asador restaurante fontefría realiza churrasco de cerdo o de ternera, picaña o secreto de cerdo. Además en su carta podremos escoger entre las brochetas de solomillo de cerdo, el pollo picantón o el chuletón de ternera por ejemplo.
Información del Restaurante Asador Fontefría.
El Asador Restaurante Fontefría está situada en la Avenida de Madrid (Vella), 119 de Vigo. Para realizar reservas os dejamos el número de teléfono del local 986272624. También os dejamos el facebook del asador por si queréis saber más sobre sus novedades. Suelen subir todos los días el menú del día.
Horarios de este local:
- Martes a Jueves de 8:00h a 17:00h.
- Viernes 8:00h a 17:00h y de 20:00h a 00:00h.
- Sábado 10:00h a 17:00h y de 20:00h a 00:00h.
- Domingo 11:00h a 17:00h.
