XX Fiesta del Huevo de Nespereira | Pazos de Borbén
El próximo Domingo 17 de mayo, coincidiendo con el Día das Letras Galegas, la parroquia de Nespereira, en el Ayuntamiento de Pazos de Borbén, celebra su emblemática XX Fiesta del Huevo. Este evento gastronómico se ha consolidado como una de las citas imprescindibles de la comarca, ofreciendo productos caseros de máxima calidad a precios populares. Además este año, a mayores, cumple su venteavo aniversario.
Gastronomía: El huevo como protagonista
A partir de las 11:00 horas, en el recinto de fiestas (que contará con una gran carpa para comodidad de los asistentes), se comenzarán a servir diversos platos elaborados:
- Plato estrella: Huevo casero acompañado de patatas fritas y chorizos.
- Variedad de tortillas: Tanto la clásica tortilla de patatas como tortilla francesa.
- Otras delicias: Empanadas de huevo y atún, además de otras innovadoras recetas elaboradas con huevo.
Programación de la Jornada
La fiesta combina deporte, tradición y música durante todo el día:
- 10:00 h – Andaina do Ovo: Una caminata con salida desde el campo de la fiesta (torreiro) para la que es necesaria inscripción previa.
- 13:30 h – Lectura del Pregón: A cargo de Jonathan Álvarez, bicampeón gallego de montaña Ag1.
- Música en directo: La jornada estará amenizada por el Dúo Estelar, Carla Lamas y Jasmine Castro.
Cartel de la XX Fiesta del Huevo de Nespereira
