Festa do Codillo ó Forno | Salvaterra do Miño
La Comisión de Festas Santiago Apóstol Grixó-Alxén, en Salvaterra de Miño, organiza una fiesta gastronómica dedicada al codillo ó forno el domingo 11 de Mayo a partir de las 14.00 horas.
El codillo de cerdo es una parte del despiece del cerdo: el codillo ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo. El codillo tiene un sabor fuerte, es muy aromático, contiene abundante grasa y cuando se prepara es necesario que esté cociendo bastante tiempo; algunas recetas hablan de varias horas.
Los asistentes podrán tomar este delicioso plato acompañado de entrantes, patatas, pan, postre, café, chupitos, vino, agua y refrescos a un precio de 16 euros (socios) y 8 euros (niños/as de 6-12 años).
Información completa sobre la celebración de la Festa do Codillo ó Forno de Grixó en Salvaterra do Miño
- Lugar: Grixó-Alxén, en Salvaterra do Miño.
- Fecha y hora: domingo 11 de Mayo a partir de las 14.00 horas.
- Los asistentes podrán tomar este delicioso plato acompañado de entrantes, patatas, pan, postre, café, chupitos, vino, agua y refrescos a un precio de 16 euros (socios) y 8 euros (niños/as de 6-12 años).
