II Fiesta de los Callos de Val do Fragoso
El barrio vigués de Val do Fragoso se prepara para vivir un fin de semana dedicado a la gastronomía más auténtica. Del 15 al 17 de mayo, coincidiendo con el puente de las Letras Galegas, se celebra la segunda edición de una fiesta que promete conquistar los paladares más exigentes con sus deliciosas raciones de callos y un ambiente inmejorable.
Un banquete para todos los gustos
Aunque los callos, servidos con pan y vino, son los protagonistas absolutos de estas jornadas, la oferta culinaria va mucho más allá para que nadie se quede con hambre. Los asistentes podrán degustar una amplia variedad de platos típicos:
- Pulpo á feira, cocinado al estilo tradicional.
- Churrasco jugoso y raciones de pollo picantón.
- Pimientos de Padrón, el acompañamiento ideal para cualquier menú gallego.
La celebración tendrá lugar en el aparcamiento situado junto a la asociación del Centro Socio-Cultural Val do Fragoso.
Programación de música y ocio
La organización ha diseñado un programa que combina la buena mesa con actuaciones musicales para todas las edades:
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Viernes 15 de mayo: Las puertas del recinto se abrirán a las 19:00 h. La noche se llenará de ritmo a partir de las 22:30 h con el concierto de pop/rock del grupo The Followings.
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Sábado 16 de mayo: La jornada comienza a las 12:30 h con el sonido tradicional de un grupo de gaitas. El broche de oro nocturno lo pondrá el directo potente de Leira Rock a las 22:30 h.
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Domingo 17 de mayo: En pleno Día das Letras Galegas, la música de gaitas volverá a sonar a las 12:30 h para amenizar la hora del vermú. El evento concluirá a las 18:00 h.
Cartel de la II Festa dos Callos de Val do Fragoso
