Taberna Rabuda es la continuación de Marimorena, una taberna tradicional y de barrio. Desde su filosofía se busca transmitir un ambiente familiar, y cercano a través de una oferta gastronómica que bebe de las tabernas tradicionales de la península.
En su propuesta gastronómica podemos encontrar desde gildas vascas; frituras andaluzas; chacinas castellanas a mariscos de las rías gallegas. Todos los platos están creados a partir de productos de alta calidad y de origen, tratados de forma noble y sin adornos, que muestran al comensal la nobleza del producto sin enmascarar.
Este nuevo establecimiento gastronómico abrirá sus puertas al público el próximo sábado 14 de mayo de 2022. Lo hará en la calle Doctor Caraval nº32. El horario de apertura del local será de 12:00 horas a 16:00 horas y a partir de 19:00 horas hasta las 1:30 horas. Desde la dirección han informado en sus redes sociales que el mismo sábado de la inauguración ya están completos. Sin embargo, no te quedes sin probar una nueva cocina tradicional y reserva tu mesa para el domingo. Los interesados pueden reservar llamando al teléfono 886 11 76 06.
Ramona, abuela de Ana y bisabuela de Andrea, dejó Castilla y se trasladó a Galicia por necesidad. Gracias al estraperlo de chocolate en la guerra civil consiguió dar sustento a su familia. Por esto, se ganó el alcume de Ramona Rabuda. Taberna Rabuda es un homenaje a todo lo que enseñó la abuela Ramona: esa lucha constante por salir adelante. Esa idea de hogar donde compartir es lo más importante. Bebemos de todas esas mulleres rabudas que levantan familias, negocios y proyectos.
Cartel de Taberna Rabuda
